中国食品安全网讯 中秋月满，家国同庆。为保障全县人民在“双节”期间吃得安心、过得舒心，近期，望都县市场监督管理局开展了大型超市食品安全专项检查，以严格监管守护节日“舌尖上的安全”。
此次检查以食用农产品、米面粮油、散装食品等为重点品种，围绕食品采购、贮存、销售等环节链条，对辖区内多家大型超市实施全面监督检查。
一是核查主体资质，检查营业执照和食品经营许可证是否齐全、有效且显著公示；二是查阅进货台账，检查进货查验记录、供货商资质及产品检测报告，确保食品来源可追溯；三是检查贮存条件，核查食品贮存环境是否符合产品标签要求，是否定期清理过期、变质食品；四是规范标签标识，检查预包装食品及散装食品标签是否内容完整、印刷清晰。
检查过程中，执法人员发现部分超市存在食用农产品标签不规范、未按标签要求贮存食品等问题，依法当场下达《责令改正通知书》，明确改正内容及时限，并向相关负责人宣传食品安全法律法规，强调经营者要切实履行食品安全主体责任。
今后，望都县市场监督管理局将持续强化对大型超市的日常监管和跟踪复查，严肃查处食品安全违法行为，全力营造诚信、安全的消费环境，坚决守护人民群众的食品安全防线。
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