中国食品安全网讯（望都县市场监督管理局 潘烁）为切实加强生鲜肉市场监管，维护节日期间食品安全，确保市民吃上放心肉，日前，望都县市场监督管理局联合县公安局、县农业农村局对辖区内的生鲜肉市场进行联合检查，全力保障百姓“舌尖上的安全”。
执法人员重点以农贸市场、农村集市、商超等场所，以猪肉、羊肉、禽肉及其制品为检查对象，详细查验经营主体经营资质是否完备；仔细核查肉品进货渠道、“两证”（即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证）是否齐全、肉类胴体是否带有合格印讫等；认真核对每一批次肉品的数量和产地信息，确保肉品来源可追溯，质量有保障。坚决杜绝采购、销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格肉类产品的情况。
下一步，望都县市场监督管理局将继续加大对生鲜肉的监管力度，进一步规范肉类产品生产经营秩序，严厉查处生产销售假劣肉的违法行为，切实把好肉类产品“安全关”，为广大群众营造一个安全、放心的消费环境。
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