中国食品安全网讯（内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗索伦市场监管所 谢义东）元宵佳节将至，为切实保障节日期间辖区群众饮食安全，规范节日食品市场经营秩序，防范食品安全风险，索伦市场监管所联合执法中队聚焦元宵等节令食品，开展元宵节前食品安全专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次专项检查以商场超市、糕点店等节令食品经营重点场所为核心，围绕元宵、汤圆、糖果、酒水、生鲜果蔬等节日热销食品展开全面排查。执法人员重点检查经营主体是否具备合法经营资质，食品进货查验、索证索票等制度是否落实到位，严查无生产日期、无保质期、无生产厂家的“三无”食品，以及过期、变质、假冒伪劣等不合格食品。同时，针对元宵、汤圆等冷冻冷藏节令食品，重点核查储存条件是否符合规范、冷链运输记录是否完整，确保食品从源头到销售环节的质量安全。
在检查过程中，执法人员同步向经营主体开展食品安全宣传教育，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范食品经营行为，严把食品进货质量关，自觉杜绝不合格食品流入市场。下一步，索伦市场监管所将持续加大节日期间食品安全巡查频次和监管力度，紧盯重点场所、重点品类，严厉打击各类食品安全违法违规行为，切实筑牢元宵节期间食品安全防线，让辖区群众度过一个平安、祥和的元宵佳节。
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