夯实农业底盘 推动农产品走出大山

山西武乡现代农业产业示范区以多元协同的产业体系为核心，通过建链、延链、补链、强链等系统举措，推动农业从“单一生产”向“全链融合”转型，让红色沃土上的现代农业焕发新生机。示范区确立“支柱产业稳盘、新兴产业拓路、配套产业赋能”的产业布局，构建协同互补、动态升级的三维架构，为全链条发展奠定了坚实基础。

肉制品和小杂粮两大支柱产业发挥了稳定作用。肉制品产业依托绿农农牧，整合饲料生产、生态养殖、屠宰加工、粪污资源化利用等环节，形成闭环式生态，并带动武乡县大象惠沃农业科技有限公司、武乡县晋象饲料有限公司等企业构建协作网络，实现从“牧场到餐桌”的全流程可控。小杂粮产业聚焦小米单品，由山西太行沃土农业产品有限公司、武乡县老家农业开发有限公司牵引，向上延伸良种繁育和标准化种植，向下拓展精深加工与包装设计，融入农耕文化展示、研学体验等场景，形成“产品+文化”的产业集群，成为区域经济的重要增长极。

银杏经济作为新兴产业，正开辟新的发展赛道。示范区已布局5个银杏经济林，种植面积突破6400亩，累计栽种30余万株，构建生态与经济兼具的基地。未来将拓展银杏的深度利用，推动叶片提取、果核加工、康养产品研发等链条延伸，同时打造银杏主题步道与民宿项目，构成“种植+加工+文旅”融合发展的产业体系，使这一产业摆脱单一模式，实现多元价值释放。

围绕核心产业需求，示范区同步构建多元化配套产业，形成“全域联动、按需补位”的产业生态。依托西山电厂蒸汽资源建设食品加工园，吸引豆制品、方便食品等企业入驻；以“核心园区+分布式基地”模式构建蔬菜（食用菌）产业网络，覆盖育苗、种植、冷链、初加工全流程；完善梅杏、大黄梨等特色果品基地，建设休闲食品加工车间，开发果干、果酱等衍生产品，不断增强产业链韧性。

示范区在纵向延伸加工链条和横向拓展业态方面精准发力，推动农产品价值持续提升。小杂粮产业推出小米饼干、小米茶、速食粥等新产品，实现从初级加工向深加工转变；食品加工园内，江苏维扬豆制品等项目以精细工艺打造高品质产品，太湖豆制品带动15家配套企业入园，形成年产值可达5亿元的产业集群。

农业与文旅、研学融合发展成为新的增长方向。太行沃土羊肥小米产业园依托百谷园基地、小米博物馆、田园综合体等载体，推出“山西小米宴”等体验，形成“产加销游”一体化链条；劳动研学基地与亲子互动区增强了农业的体验属性，使农业产出兼顾经济收益与社会价值。面对农产品“酒香巷深”的推广困境，示范区在产销两端同步提升：生产端强化种子品质、扩大规模、推进标准化流程；消费端借助电商宣传、专题探访等方式扩大小米、梅杏、大黄梨等特色产品的知名度，让武乡农产品走出大山。

保障体系建设为产业发展提供了持续动能。示范区推进“承诺制+标准地+全代办”改革，使涉企事项实现“全程代办、极简办理”，并组建专项服务组，通过“一项目、一小组、一工作群”机制形成问题处理闭环，提高企业诉求响应效率。政策上实行“免申即享”和重大项目“一事一议”，有效降低企业成本；载体建设中，食品产业园提供“定制厂房+拎包入住”模式，利用蒸汽热源减少运营支出；招商环节利用招商图谱精准对接目标企业，“链主”企业带动作用不断放大，促使产业由点状集聚向成链成群加速延展。在组织模式上，“公司+合作社+农户”模式持续深化，农户广泛参与标准化种植养殖，实现产业发展与增收致富并进。绿农农牧、太行沃土等龙头企业持续壮大，中小配套主体协同成长，市场活力加快释放，为产业链建设注入持久动力。

从“一粒米”到“一桌宴”，从“一片林”到“一条链”，武乡农业示范区在延链、补链、强链的过程中，将资源禀赋优势转化为产业竞争力。这条贯通种养加、融合农文旅的“黄金链”，正在推动红色老区在乡村振兴道路上迈出更加坚实的步伐。（席兆平 房亚玲）