福州长乐区加速推进食品安全责任分层分级包保工作

中国食品安全报讯（陈美琦 记者朱定荣）食品安全责任分层分级包保工作部署以来，长乐区高度重视，上下联动，全力推动，目前包保工作基础全部到位，包保干部督导工作已全面展开。

高度重视，夯实思想基础

长乐区食安办分别向区委、区政府呈报《全国、全省食品安全“两个责任”工作视频会议有关内容的报告》，长乐区委书记、区长分别作出批示，并迅速召开区政府常务会议，把推动落实“两个责任”作为当前重中之重工作，落细落实《分层分级机制》《主体责任规定》等要求，始终把保障食品安全作为一项重大的政治任务、民生事业、底线工程，确保“两个责任”落地见效。同时迅速转发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，多次召开落实食品安全责任分层分级包保工作专题会议，深化共识，打通梗阻，进一步凝聚思想共识，夯实思想基础。

组建专班，夯实工作基础

为确保食品安全责任分层分级包保工作落地见效，长乐区成立由分管食安办工作的副区长任组长、食安办常务副主任任副组长的工作领导小组，工作专班由食安办副主任为总牵头，配备专人，实体化运行，确保包保工作各项任务均按照时间节点及要求按时完成。同时制定《福州市长乐区建立健全末端发力终端见效工作机制 推动落实属地食品安全管理责任实施方案》，指导全区包保工作有效有序开展。由各市场监管所会同各乡镇（街道）食安办及时核准包保基数，对本行政区域食品生产经营主体进行全覆盖摸底和分级，明确全区纳入包保范围的食品生产经营主体6363家，其中A级2家、B级39家、C级360家、D级5962家。全区确定包保干部1014名，均衡三级包保干部包保主体，确保包保督导工作的可行性和有效性。及时落实“三清单一承诺”，采取挂钩联系和区域集中等原则，加速推进分层分级包保工作，顺利完成14名区级、115名乡级、885名村级包保干部的责任与任务承诺书签订工作，保证所有食品生产经营主体都有对应的包保干部。

贯通协同，夯实督导基础

长乐区食安办制作了《致长乐辖区食品生产经营单位的一封信》，倡议全区食品生产经营单位积极响应，配合包保干部的督导检查，对包保干部和职能部门发现的问题及时整改到位，形成良性互动，推进食品安全“两个责任”落地落实。同时召集长乐区包保干部开展食品安全包保督导工作推进会，要求各乡镇（街道）食安办积极指导好包保干部对照“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”的任务清单，采取现场和非现场督导相结合的方式，结合集中汇报、电话询问、视频会议等多种形式，在年底前对包保主体开展1次全覆盖督导。针对任务清单专业表述不易懂的问题，长乐区市场监管局制作《任务清单说明版（供包保干部督导使用）》，对任务清单进行逐条说明解析，有效推动包保督导工作落实到位。截至目前我区包保督导工作已完成过半。