霍山县让食品安全“两个责任”落地有声

中国食品安全报讯（张鹏 记者程家武）为深入贯彻落实2022年全国食品安全办主任视频会议精神，霍山县以“等不起”的危机感、“慢不得”的使命感、“坐不住”的责任感、“停不下”的紧迫感，从四个方面迅速部署推动食品安全属地管理和企业主体责任落地见效。

一是围绕一个目标，落实包保责任。霍山县把落实“两个责任”作为“一把手”工程，与“党政同责、一岗双责”同谋划、同部署、同推进。县委主要领导作出批示，带头履行责任，层层传导压力。霍山县市场监管局将推动形成末端发力、终端见效的食品安全责任机制，作为落实“两个责任”的总目标，凝心聚力、借势发力，打通全县16个乡镇、1个开发区，144个村（社区）责任体系的“最后一公里”。县食安委印发《关于县级领导干部包保食品生产经营企业的通知》，15名县级包保干部分别与县委、县政府主要领导签订《食品安全责任与任务承诺书》，对应包保29家B级主体，明确包保联络员，确保包保责任落实到位。

二是设立工作专班，细化责任分工。霍山县市场监管局把推动落实“两个责任”工作机制作为当前最为紧迫、最为重要的工作，第一时间成立推动落实“两个责任”工作领导小组，建立“主要领导亲自抓+分管领导具体抓+业务股（室）指导抓+乡镇食安办、市场监管所齐参与”工作机制，专班倒排工期、挂图作战，形成县级部门、乡镇联动发力的食品安全“两个责任”工作体系。

三是把准时间节点，聚焦工作重点。按照省、市食安办统一安排部署，精准摸排建立全县ABCD四级食品生产经营主体库，严格对照总局《统计上大中小微型企业划分标准（2017）》标准，细化包保主体分级，抓住地方党委、政府和食品企业中的“关键少数”，瞄准“三清单一承诺”等关键环节，建立包保任务清单、责任清单、督查清单，签订“承诺书”，做到分层分级既符合县情实际又有的放矢。

四是强化督导服务，确保责任落实。工作专班及时了解各乡镇（开发区）摸底调查推进情况，对推进过程中遇到的问题、难点协调解决，确保在规定时间内摸清食品生产经营主体底数，指导19 家食品生产企业配备食品安全总监和食品安全员，落实岗位责任，组织A级和B级企业代表参加全省、全市政策宣贯会，确保高效推进落实食品安全“两个责任”工作。