陕西科技大学启动2025年食品安全宣传周

中国食品安全网讯（周嘉璇 记者陈茜）为进一步提升师生食品安全意识，加强食品安全宣传力度，积极响应全国食品安全宣传周号召，9月17日上午，陕西科技大学2025年食品安全宣传周启动仪式在馨园餐厅举行。本次活动以“尚德守法·共享食安”为主题，旨在营造共建共治共享食品安全的良好氛围。

后勤服务集团总经理段新广在启动仪式上致辞。他指出，保障食品安全既是民生工程，更是育人责任，我们要以时时放心不下的责任感抓紧抓实。他要求，饮食监督管理人员要扛好保障食品安全的重大政治责任，积极作为，守牢安全底线；饮食工作从业人员要以过硬作风压实责任链，实行闭环管理消除隐患；各餐厅须严把食品安全各环节，在保障安全的基础上优化菜品质量。

未央湖市场监督管理所所长程蔚对陕西科技大学近年来在食品安全与饮食服务保障方面的努力和取得成效给予高度肯定。他强调，要将“两个责任”的要求落实到每个岗位、每个环节，让管理制度发挥刚性约束力，确保责任链条层层落地。

近年来，陕西科技大学认真贯彻落实中省部署要求，全面实施“十统一六到位”管理模式，不断强化全链条监管举措，压紧压实工作责任，扎实开展服务保障工作，持续提升服务质量。先后荣获“全国食品安全示范单位”、“中国高校伙食工作先进集体”、陕西省首批“标准化食堂”、陕西高校“伙食管理先进单位”、“餐饮安全A级单位”等多项荣誉。

宣传周期间，陕西科技大学将围绕“食品安全宣传教育、专业技能培训、食堂后厨开放日、行业交流学习”等活动，全方位普及食品安全知识，营造师生共同关心、全员参与食品安全的浓厚氛围，筑牢校园食品安全坚固防线。

后勤集团党总支书记姬海锋、副总经理兼学校食品安全总监马玉清、饮食服务中心工作人员、各餐厅员工代表及学生权益中心代表参加了启动仪式。