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六安市金安区三十铺镇:多部门联动 筑牢暑期食品安全防线

2025-07-11 16:50来源:中国食品安全网 编辑:吴亚婷

中国食品安全网讯(黄仁勇 记者程家武)暑期来临,为保障辖区居民“舌尖上的安全”,近日,三十铺镇食安办联合市场监管、应急、城管等部门,开展暑期食品安全联合检查专项行动,对辖区内食品经营场所进行拉网式排查,全力消除食品安全隐患。

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食品安全联合检查现场    图片来源:三十铺镇食安办

此次行动重点围绕校园周边、农贸市场、商超、餐饮店等人员密集场所。执法人员仔细检查食品经营单位的经营资质、从业人员健康证明,查看食品的生产日期、保质期、储存条件等,严防“三无”食品、过期变质食品流入市场。在餐饮店,执法人员深入后厨,对环境卫生、餐具消毒、食材采购台账等进行严格检查,督促经营者落实食品安全主体责任,确保食品加工制作过程符合规范。同时,对农贸市场的生鲜肉、水产品等重点品类进行抽检,严查索证索票、进货查验制度落实情况,杜绝来源不明、未经检验检疫的食品进入市场。

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食品安全联合检查现场    图片来源:三十铺镇食安办

检查过程中,执法人员坚持检查与宣传并重,向食品经营户普及食品安全法律法规和食品安全知识,要求经营户强化食品安全意识,自觉守法经营。针对检查中发现的部分经营单位存在食品储存不规范、台账记录不完善等问题,执法人员现场下达整改通知书,责令限期整改,并将开展回头看,确保问题整改到位。

暑期是食品安全风险高发期,尤其是儿童和青少年的食品安全不容忽视。我们开展此次专项行动,就是要全面排查食品安全隐患,为辖区群众营造一个安全、放心的食品消费环境。

下一步,三十铺镇将持续加强食品安全监管力度,建立长效监管机制,不定期开展联合执法检查,严厉打击各类食品安全违法行为,为广大居民度过一个安全、健康的暑期保驾护航。