中国食品安全网讯（郭慧涛 梁龙军 记者程家武）霍山县旅游旺季来临，住宿餐饮旅游等消费需求将集中释放，为进一步规范辖区内佛子岭风景区和六万情霞旅游景区市场主体的食品安全等监管领域工作，打造“开心、舒心、安心”的全域旅游消费环境。近日，霍山县佛子岭市场监管所在辖区乡镇召开食品安全培训会。
培训会现场 图片来源：霍山县佛子岭市场监管所
培训会现场 图片来源：霍山县佛子岭市场监管所
会上，监管所负责人讲解了食品安全相关知识，以问题为导向，从流通、餐饮领域等常易发生的问题为着力点进行了提醒告诫，要求食品经营单位要依法履行好食品安全主体责任，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》和相关食品安全制度要求，把好进货查验关，保持场所卫生，对加工操作场所、餐具器具进行全面清洗消毒，及时排查消除风险隐患，确保守护广大消费者“舌尖上的安全”。
培训还对《中华人民共和国反食品浪费法》进行了宣传，还对明码标价以及安全生产工作进行了强调。
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