中国食品安全网讯(陈方园 记者程家武)为切实保障辖区居民饮食安全,营造放心的消费环境,近日,临泉县城东街道光明社区开展食品安全专项排查主题活动,对辖区内餐饮店、超市、便利店等重点场所进行全面检查。
食安检查
此次排查行动聚焦群众关注度高的食品经营主体,社区工作人员与志愿者组成联合检查组,重点检查食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效,食品原料采购台账是否规范,冷藏冷冻设备温度是否达标,以及后厨卫生、餐具消毒等关键环节。针对排查中发现的个别商户索证索票不全、后厨卫生死角等问题,检查组当场提出整改意见,发放责令整改通知书,要求限期完成整改并进行回头看。
下一步,该社区还将联合相关部门开展食品安全“回头看”行动,确保整改落实到位,切实筑牢居民“舌尖上的安全防线”。