含山县植物油整治显成效，质量安全再提升

中国食品安全网讯（季道明 记者程家武）2025年以来，含山县市场监督管理局针对食用植物油企业不合格报告问题迅速行动，通过强化核查处置、严厉打击违规生产、精准帮扶企业升级等组合拳，实现食品安全监管效能显著提升。截至 8 月中旬，全县食用植物油不合格报告数量较 2024 年同期下降 30%，筑牢群众 “舌尖上的安全” 防线。

面对食用植物油质量波动，含山县市场监督管理局召开专项整治推进会，部署新一轮专项抽检监测计划，重点覆盖散装食用油、小作坊产品及流通环节产品。对抽检不合格产品立即启动核查处置程序，形成 “快检快处” 的监管闭环。

在执法攻坚方面，该局延续 “铁拳” 行动高压态势，严厉查处超范围使用食品添加剂等违法行为。此前曾对生产不合格食用植物调和油的企业依法吊销食品生产许可证并处罚款，形成有力震慑。今年更将食用植物油纳入风险等级高的重点品种监管清单，实施 “日常监管 + 突击检查 + 稽查办案” 三位一体监管模式。

为从源头提升质量，该局联合相关部门召开食品安全培训会，组织全县食用油生产企业负责人系统学习调味油团体标准、生产过程记录规范及快速检测方法，针对性解决 3 - 氯丙二醇等常见超标问题。指导功能分区优化、设备升级和管理制度完善，帮助企业建立风险防控清单。

目前，含山县已构建起“抽检监测 - 问题处置 - 整改复查 - 能力提升” 的全链条监管机制。下一步，含山县市场监管部门将持续深化风险评价机制，发挥“日管控、周排查、月调度”制度作用，推动食用植物油产业向规范化、品牌化转型，实现食品安全与产业发展双赢。