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太和县市场监督管理局到税镇镇开展餐饮服务单位食品安全培训

2025-08-27 16:26来源:中国食品安全网 编辑:吴亚婷

中国食品安全网讯(苏蒙 记者程家武)为规范餐饮行业的秩序,提升餐饮服务单位食品安全水平,日前,太和县市场监督管理局与税镇镇联合对税镇镇辖区餐饮服务单位进行食品安全知识培训。

培训会上,该县市场监管局餐饮股负责人结合典型案例从食品安全基本概念、个人卫生与健康要求、食品污染来源与预防、食品加工操作规范、清洁消毒与虫害控制等七个方面,对餐饮服务单位食品安全知识与操作要点进行细致的讲解。

会议强调,食品安全关系顾客的健康,也关系经营单位的声誉与生存,餐饮服务单位要增强食品安全意识,自觉加强学习,积极落实主体责任,共同守护消费者“舌尖上的安全”。