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安徽金寨仙芝灵:以全链条食安体系铸就灵芝产业标杆‌

2025-09-25 18:54来源:中国食品安全网 编辑:吴亚婷

中国食品安全网讯(梁龙军 记者 程家武)在“中国灵芝之都”安徽金寨,安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司凭借三十余年深耕,构建起从种植到终端的全链条食品安全保障体系,成为全国灵芝原料主要供应商和保健食品生产标杆企业。

‌生态筑基:打造道地原料基地‌

公司依托大别山腹地金寨县得天独厚的生态环境——75%森林覆盖率、国家一级大气质量、优质水源地,建立450亩仿野生椴木栽培基地。通过“公司+基地+合作社+农户”模式,实现原料100%可追溯,从源头保障产品安全。

‌科技赋能:创新生产工艺‌

投入建设6.6万平方米现代化厂房,配备10万级GMP净化车间。采用超低温物理破壁技术(破壁率99%以上)、超临界CO2萃取等核心技术,在去除杂质的同时最大限度保留活性成分,确保产品高品质。

‌严控质量:构建管理体系‌

设立独立QA/QC部门,建立覆盖种植、加工、生产、销售全流程的质量控制体系。通过ISO9001、ISO22000等国际认证,并获“安徽省专精特新中小企业”等多项荣誉,彰显企业食安实力。

‌展望未来:升级产业布局‌

正规划建设1万平方米研发中心,包含CMA认证检测中心和院士工作站。公司董事长表示,将持续以严格标准、先进技术完善管理,为健康中国贡献灵芝产业力量。