中国食品安全网讯（方甜 记者程家武）为充分发挥食品抽检核查处置积极作用，进一步提升食品安全监管工作水平，近日，铜陵市市场监管局组织开展了食品抽检核查处置工作培训。市、县、区市场监管局机关、综合执法支队、市场监管所及新进工作人员共计200余人参加。
此次培训特邀安徽省市场监管局食品安全抽检秘书处专家，围绕食品抽检核查处置、复检异议、递进监管三个方面展开，详细讲解了食品安全抽检核查处置工作中的关键环节和操作要点，重点强调了核查处置的规范性、复检异议处理的公正性以及递进监管的科学性。
培训强调，食品抽检为食品安全监管提供重要的技术支撑，核查处置是食品抽检闭环工作体系中的重要一环，是消除食品安全风险的重要手段。通过培训，参训人员对食品安全抽检核查处置工作的流程和要求有了更深刻的理解，进一步提升了业务能力和水平。下一步，铜陵市市场监管局将持续提升食品抽检核查处置能力，加强监检结合，推动铜陵市食品安全监管工作再上新台阶。
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