中国食品安全网讯（赵显峰 记者程家武）为进一步规范校园食堂从业人员操作行为，消除食品安全风险隐患，落实食品安全主体责任。2025年2月28日下午，在口孜初级中学会议室组织召开学校食堂从业人员专题培训会。口孜、杨楼孜镇各级各类校园食堂从业人员百余人参会。
区市场监管局程明结合近年校园食品安全典型案例，深入解读《餐饮服务食品安全操作规范》，重点剖析了学校食堂高风险环节的防控要点；市场监管所所长赵显峰重点强调如何规避化解当前校园食品安全存在的安全隐患。
此次食堂管理安全（重要环节、重点人员）工作培训会，为口孜杨楼镇中心学校2025年春季食堂食品安全工作奠定了坚实基础。市场监管所将持续加强食品安全监管，不断完善食品安全保障，全力守护师生的饮食安全和身体健康。
培训会现场 图片来源：口孜（杨楼孜）市场监管所
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