中国食品安全网讯（邓军 记者程家武）日前，利辛县市场监管局根据上级业务部门和县委县政府工作要求，精心部署，扎实开展春季学校食堂食品安全隐患“立体扫描”，确保校园食品安全隐患及早发现及时整改。
首先，根据寒假期间排查发现的学校食堂食品安全隐患，开展“一对一”监督指导，严防学校食堂“带病运行”。其次，局领导亲自带队，随机开展“局长带队查食堂”，严防学校食堂食品安全隐患排查不深入。最后，采取“回头看”，严防学校食堂食品安全隐患整改不彻底。同时，该局还积极采取“远程视频巡查”等方式，对全县学校食堂实施“远程监管”。
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