金徽酒借势甘味品牌实现跨越式发展

中国食品安全报讯（刘俊海）当陇南的樱花海浸润陈年酒窖，一场白酒产业的进化论正在西北腹地书写。金徽酒最新季报显示，省外市场9.48%的增速撕开全国化突破口，其省外拓展势头强劲，搭载“丝路”IP的创新产品在海外市场引发抢购热潮。这家深耕西北甲子的酿酒企业，正以“甘味”为帆，以生态为锚，在品质、文化、智造三维度构建中国白酒产业升级新范式。

双引擎进化论，筑牢品质护城河。作为“甘味”品牌标杆，金徽酒构建起“工艺传承+文化创新”的双驱动体系。通过先进的培育管理模式，实现酿造环节的精准调控。文化赋能层面，深度融合“丝路文化”精髓打造的沉浸式体验场景，持续吸引着全国各地访客探寻非遗酿造奥秘，形成独具辨识度的品牌文化资产。

三维战略图谱，勾勒全国化新版图。企业的市场布局呈现多层次纵深推进态势：西北大本营通过精细化运营筑牢根基，东部新兴市场创新渠道合作模式实现快速渗透，数字平台则构建起线上线下联动的立体营销网络。其独创的生态化商业模型，通过终端网络与消费社群的深度绑定，正在编织覆盖全国的消费生态网络。

循环经济范式，酿造厂的生态辩证法。在金徽生态园区，科技与自然达成精妙平衡。企业构建的全流程能源管理系统大幅降低资源消耗，创新研发的中水再生体系让生产废水焕发新生，厂区景观水系成为生态治理的活态展馆。樱花长廊下的智能灌溉网络，印证着工业生产与生态养护的共生之道，这种“酿酒即酿生态”的可持续发展模式，已成为行业观摩研究的经典案例。

随着生态智慧产业园新产能释放，金徽酒正加速构建全产业链数字化体系。从智能酿造到数字酒体开发，从区块链溯源到柔性生产系统，企业通过技术创新持续突破传统酿造边界。

从陇南深山到世界舞台，金徽酒的破局之路诠释着中国制造的升级哲学——当传统产业注入生态智慧与数字基因，地域品牌同样能成就全球商业叙事。这座樱花掩映的酿酒王国，正在用科技重释古法，用生态定义未来，为“中国酿造”的全球化叙事写下西北注脚。