甘肃省市场监管局：推动食品全链条常态化监管落地见效

中国食品安全报讯（刘俊海 段海涛）在甘肃省食品安全工作现场会上，省食药安委办主任，省市场监管局党组书记、局长王晓阳通报了2025年以来全省食品安全工作开展情况。通报指出，全省各地各部门层层压实监管职责，扎实推进食品安全专项整治行动，排查整改食品安全隐患，不断健全跨部门协同监管机制，推动食品全链条常态化监管落地见效，配套完善行业管理规范与地方标准，创新宣传监督模式，构建社会共治格局，全省食品安全总体风险可控、稳中向好。

过去一年，各级党委、政府将食品安全作为重大民生工程，纳入“主动创安、主动创稳”整体工作统筹推进，严格落实食品安全党政同责。依托各级食药安委办统筹协调作用，压紧压实属地管理、部门监管、企业主体三方责任，搭建权责明晰、联动顺畅的工作体系。通过常态化调度、分片督导、联合督办等举措打通监管链条，提升跨领域协同处置效能。针对校园食品安全典型问题，吸取经验教训，全面开展食品药品安全专项整治及“回头看”。监管人员采取分片包抓、现场指导、体系核查、监督抽检等方式深挖风险隐患，强力推进各项重点任务落地落实，推动形成了权责清晰、各负其责、齐抓共管的良好局面。

立足系统治理思路，甘肃省聚焦“从农田到餐桌”闭环管理，统筹农业、市场监管、公安、文旅等多部门协同发力，紧盯校园食堂、农村集市、网络餐饮、肉制品加工等高风险点位开展全过程抽检与联合执法。坚决以“零容忍”态度严惩违法违规行为，遏制全省食品安全重点领域风险迈出坚实步伐，全链条监管从阶段性、局部性配合迈向制度化、常态化协同。

长效制度建设同步提速，甘肃省出台校外托管、农贸市场管理规范，围绕校园大宗食材采购、绵羊生乳等特色品类制定地方标准，优化食品安全事件处置、跨部门协作配套机制。持续加强基层业务培训与执法帮扶，逐步破解基层监管力量、检测设备短板。

王晓阳对下一阶段全省食药安系统工作作出四方面重点部署。一是提高政治站位压实监管责任，坚持以人民健康为出发点，强化统筹联动，推动属地、行业、企业监管责任落地，市场监管队伍主动担当、严格执法，守牢食品安全底线。二是聚焦重点领域强化风险防控，巩固专项整治成效，紧盯校园、农村、线上餐饮、肉制品制假售假等突出领域；结合夏季旅游旺季特点，加大景区、农家乐、流动摊贩巡查管控，完善行刑衔接机制，从严惩处食品安全违法犯罪行为。三是升级全链条智慧监管体系，健全跨层级、跨部门协同机制，推动监管由事后处置向事前预防、集中整治向常态管控转型，加快“互联网+AI监管”数字化应用，适配食品新业态监管需求。四是多方联动凝聚共治合力，深化普法宣传引导行业自律，发挥行业协会纽带作用，落实有奖举报、内部吹哨人制度，畅通群众投诉举报渠道，构建多层次、全覆盖食品安全防护网。