中国食品安全网讯（记者王志辉）为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实保障广大群众饮食安全，近日，黑龙江泰来县市场监管局组织召开网络餐饮外卖平台代理商食品安全管理约谈会，对美团、淘宝闪购外卖平台运营商负责人进行集中约谈。
会议通报了当前网络餐饮领域存在的食品安全风险隐患，明确了监管重点和整改要求，对相关法律法规进行了解读。围绕规范网络餐饮服务，会议从平台准入审查、信息公示、食安封签推广、明厨亮灶建设等方面提出明确要求。
约谈会现场 图片来源：齐齐哈尔市市场监管局
会议要求，平台须严把准入关，对入网商户的食品经营许可证开展实质性审查，清理证照不全、信息不符的违规商户，杜绝“一址多店”等问题。要规范信息公示，核查商户证照及取餐地址的真实性。要全面推广“食安封签”，规范餐品封装流程，探索外卖骑手参与食品安全共治机制，畅通监督反馈渠道。要推进“互联网+明厨亮灶”建设，推动符合条件的商户后厨视频接入平台，提升后厨操作透明度。
会议强调，各平台代理商要深化思想认识，将食品安全视为企业生存发展的生命线，切实增强责任担当。要压实主体责任，迅速开展拉网式全面排查，严守各环节安全关口，加强对入网商户的培训与考核。
下一步，泰来县市场监管局将对整改落实情况全程跟踪，对责任落实不到位、存在违法违规行为的主体，依法从严查处，绝不姑息。
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