中国食品安全网讯（记者王志辉）“五一”假期，黑龙江哈尔滨市公安局组织环食药侦部门将食品安全快检车开进城区各大早市，开展现场快检与普法宣传，把监管服务延伸至消费一线。
针对节日期间生鲜蔬菜、肉类、水产品等高频消费品种，民警采取“现场采样、即时检测、快速公示”模式，重点筛查农药残留、兽药残留及违禁添加物。检测过程高效便捷，数分钟内即可出具结果并向商户和群众公示，帮助市民游客即时了解所购食品的安全状况。
检测现场 图片来源：平安哈尔滨
在检测同时，民警向商户和消费者普及食品安全常识及相关法律法规，讲解选购技巧与注意事项，引导商户诚信守法经营，增强群众防范意识和维权能力。此外，同步排查早市商户的经营资质、进货台账、食品保质期及储存卫生条件，严厉打击“三无”食品、过期变质食品和来源不明农副产品等违法行为，从源头消除风险隐患，规范市场秩序。
哈尔滨市公安局表示将持续加强节日及日常食品安全巡查检测，保持对食品领域违法犯罪的严打态势，切实守护群众“舌尖上的安全”。
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