依安县推动鲜食玉米产业全链条升级

中国食品安全网讯（记者王志辉）入秋后，齐齐哈尔市依安县的玉米地迎来丰收。蓝天之下，成片的玉米随风起伏，叶片油亮，空气中弥漫着清甜气息。田间地头，收割机轰鸣作响，玉米棒不断落入车厢。乡村干部穿梭其中，查看鲜食玉米长势，这些“订单专属”作物将在3小时内运达工厂加工，最大限度保留鲜甜，从黑土地走向远方餐桌。

近年来，依安县以订单农业和定制农业为抓手，推动鲜食玉米产业实现种植、加工、销售全链条升级。通过“企业+合作社+农户”的紧密协作，不仅提升了农业质量，也让农民真正实现“种无忧、销不愁”。

在先锋乡集福村，近1500亩定制鲜食玉米喜获丰收。这些玉米的品种、施肥和采收时间均由加工企业提前确定，农场全程提供技术支持。亩产超1.5吨，每吨1400元，亩纯效益达700元，真正实现从“产量优先”转向“品质为王”。

依安县推行“党建+新型经营主体+五统一”模式，由合作社统一管控种植、采收和销售，企业原料稳定供应率超95%。

在广汇食品有限公司的加工车间，鲜食玉米经蒸煮、速冻、包装后，附加值提高3-5倍。企业日加工能力达15万穗，带动就业130余人。依安县还推进“甜菜+玉米”复合利用，将玉米秸秆转为饲料，糖厂副产品加工成有机肥，形成资源闭环。

数字技术也为产销赋能。依安县开发“定制农业”小程序，实现订单管理与质量溯源一体化。上游乡通过预约售粮、错峰收割，帮助农户降低损耗5%。今年全县农产品电商销售额同比增长40%，鲜食玉米线上定制订单占比超30%。

随着订单农业和定制农业不断深化，依安县鲜食玉米产业正稳步迈向更高水平。从精准种植到精深加工，从品牌建设到市场拓展，全产业链让农民增收、企业增效。未来，依安县将继续以“订单+定制”为路径，在黑土地上绘就农业现代化新图景。