中国食品安全网讯（杨宽 余小毛 记者张坤） 校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，始终牵动着社会各界尤其是广大家长的心弦。连日来，吉安县市场监管局北源分局聚焦校园食品安全关键环节，开展专项监督检查行动，切实筑牢辖区校园食品安全防线，为广大师生饮食安全保驾护航。
检查现场 图片来源：吉安县市场监管局北源分局
检查过程中，执法人员聚焦“三防措施、主体责任、库存食品、从业人员、原料采购、加工过程、场所卫生、设施设备和问题整改”等九大方面对学校食堂、超市和周边食品经营单位展开拉网式检查，通过仔细查看菜品加工留样、用具清洗消毒、后厨环境、有害生物防治、从业人员卫生管理、食品及原材料购进储存和工作台账等情况，严把校园食品安全关，确保师生在校期间吃得卫生、健康。截至目前，共检查校园及周边食品经营单位15家次，消除和排查食品安全风险隐患3个。
检查现场 图片来源：吉安县市场监管局北源分局
下一步，吉安县市场监管局北源分局将对辖区内学校及周边食品安全开展常态化监督检查，督促学校落实食品安全主体责任，严防严控严管食品安全风险隐患，让全体师生在校的“每一餐”都吃得安全放心。
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