上海市静安区举办校园食品安全事故应急演练

中国食品安全网讯（张黎 记者黄官国）为全面提升区域校园食品安全应急处置能力，保障师生饮食安全与健康。6月30日，静安区成功举办校园食品安全事故应急演练。静安区卫生健康委副主任、区疾控局局长李哲，静安区食药安办常务副主任、区市场监管局副局长许轶斌，共和新路街道党工委副书记、食药安办主任李弶等出席活动。静安区教育局、公安分局、卫生健康委等部门的代表，以及各街镇食药安办、市场监管局相关科室、校园代表等共同参与此次演练。

李弶在开场致辞中表示，共和新路街道将始终把校园食品安全放在首位，以高度的责任感和使命感，不断加强监管力度，完善应急机制，保障每一位师生的饮食安全。静安区教育局体卫艺科负责人在发言中强调，让校园食品干干净净、让学生们科学饮食需要相关各方各尽其力、各司其职、齐抓共管、形成合力。

李弶致辞

演练严格遵循《食品安全事故应急演练要求》（GB/T 45222—2025）国家标准，通过模拟某中学发生校园食品安全事故的场景，全面检验了应急预案的可行性和实用性。演练内容涵盖了事故报告、先期处置、预案启动、情况调查、响应升级、应急处置及源头追溯、舆情应对与维护稳定、后续处置及响应终止等多个关键环节，全方位、多角度地展示了静安区在面对食品安全突发事件时的应急处置流程和多部门协同作战能力。

演练现场

最后，许轶斌在点评中高度肯定本次演练成果，指出要将食品安全工作作为一项重大的政治任务与民生工程来抓，确保人民群众“舌尖上的安全”得到切实保障。下阶段要重点抓好以下工作：一是深化责任担当，锤炼应急铁军；二是精研应急预案，优化处置流程；三是强化宣传教育，共筑安全防线。

许轶斌讲话

此次应急演练的成功举办，标志着静安区在校园食品安全保障方面迈出了坚实的一步。未来，静安区将继续秉持“人民至上、生命至上”的理念，不断提升食品安全治理能力，确保广大师生的饮食安全与健康。