四川省安岳县市场监管局扎实开展网络餐饮食品安全集中整治行动

中国食品安全网讯（周丽曼 记者程伯全）为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，规范网络餐饮服务经营秩序，切实解决群众关切的食品安全痛点问题，近日，安岳县市场监督管理局将网络餐饮食品安全整治作为全局攻坚任务，以“严监管、强执法、广共治”为总抓手，扎实开展网络餐饮食品安全集中整治行动。

 行动现场 图源：安岳县市场监管局

该局坚持线上线下一体化监管，全方位夯实监管基础。摸清底数，建账立制。通过线上巡查与线下核查相结合的方式，联合商务部门及平台企业开展会商研判，全面摸清辖区内网络餐饮平台代理、入网商家及外卖骑手的动态底数，建立详细的行业信息台账与风险清单，并制定针对性的专项整治方案。双线发力，闭环管控。线上重点加强对美团、淘宝闪购、京东秒送等平台代理公司的资质审核与信息公示监管，确保平台合规运营；线下组建专项执法小组，对入网商家实施全覆盖监督检查，紧盯后厨卫生、食材存储、加工操作等关键环节，对存在隐患的商户责令限期整改，对违法违规行为进行立案查处，并依法清退违规商户。多元共治，凝聚合力。积极压实平台、商家、骑手“三方”责任，通过约谈平台、发放合规告知书、开展专题培训等方式，提升行业自律水平；同步引入社会力量，聘请30名外卖骑手担任食品安全监督员，公开征集问题线索，形成了“政府监管、平台履责、社会参与”的良好共治格局。

截至目前，累计检查外卖平台代理公司8次，网络餐饮经营主体824家次，抽检食品64批次，向纪委监委移送线索2条，向公安机关移送篡改许可证上传平台违法线索1条，向北京市海淀区市场监管部门移送平台企业违法线索1条。

下一步，安岳县市场监管局将以此次集中整治为契机，总结工作经验，进一步健全网络餐饮食品安全长效监管机制。持续保持高压态势，紧盯突出问题不放松，常态化开展全链条监管与“回头看”工作，坚决防止问题反弹回潮，不断提升网络餐饮食品安全治理效能，以实际行动保障广大群众“舌尖上的安全”，为安岳县经济社会高质量发展保驾护航。