中国食品安全网讯（记者程伯全）为切实筑牢食品安全防线，严厉整治肉制品经营环节各类违法违规行为，守护群众肉制品消费安全，近日，白玉县市场监督管理局联合县公安局开展肉制品安全联合执法检查。
检查现场 图源：白玉县市场监管局
检查现场 图源：白玉县市场监管局
本次检查聚焦农贸市场、生鲜肉摊等重点经营场所，执法人员重点核查经营主体资质、从业人员健康证、肉品检验检疫合格证明、进货台账及索证索票等情况，严查销售来源不明、未经检疫、变质肉制品等违法违规行为。同时，对经营场所环境卫生、食品储存条件等情况进行全面检查，对现场发现的不规范经营问题，当场督促整改到位。
本次检查经营主体9家，排查整改隐患3处，下一步，白玉县市场监管局将持续深化部门联动机制，常态化开展肉制品检查，严厉打击肉制品违法行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。
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