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筑牢乡村食安防线 舟山首期“食安共富微讲堂”在定海开讲

2026-03-26 15:22来源:中国食品安全网 编辑:连待待

中国食品安全网讯(记者王正心) 为进一步推进食安共富幸福村建设工作,全面提升农村食品安全规范化管理水平,强化食品从业人员专业素养与责任意识,有效防范化解各类食品安全风险,近日,舟山市“食安共富微讲堂”第一期在定海顺利举办。

本次活动特邀浙江药科职业大学商学院教授陈志良开展专题授课,授课内容紧扣农村食品安全管理实际,重点围绕农村食品小作坊、餐饮单位(农家乐)的主体责任落实、合规经营规范、风险防控要点等内容,结合实际案例进行讲解,让参训人员精准掌握农村食品安全的核心要求和管理规范。

舟山市市场监管局定海分局食品安全骨干,以及辖区内食品小作坊、小餐饮经营主体代表共40余人参加此次培训学习。此次微讲堂紧贴基层食安工作需求,精准补齐农村食品经营管理短板,为稳步推进食安共富幸福村建设,守护农村群众舌尖上的安全打下了坚实基础。