中国食品安全网讯（燕奕夫 蔡汜列 记者王正心） 为规范中大型超市经营行为，筑牢食品安全防线，深化“浙食链”数字化溯源体系应用，近日，桐庐县市场监督管理局对辖区内中大型超市开展专项监督检查，以精准监管守护群众消费安全，推动“浙食链”走进千家万户。
严查溯源落实，激活“浙食链”效能。执法人员重点检查超市食品溯源情况，督促经营者严格落实“浙食链”应用要求，确保预包装食品赋码齐全、散装食品张贴店铺码，实现食材从进货、上架到销售全链条可追溯。现场演示扫码查询流程，讲解“浙食链”作为商品“二代身份证”的便捷性，推动超市全面激活溯源效能，让每一件食品都可查可追。
深化宣传引导，普及“浙食链”知识。检查过程中，执法人员以“监管+宣传”相结合的方式，向超市经营者和过往消费者普及“浙食链”相关知识。通过发放宣传资料、现场讲解等形式，介绍扫码可查询的产品信息、检测报告等内容，引导经营者主动推广“浙食链”，鼓励消费者养成扫码溯源习惯，营造“人人知溯源、人人用溯源”的良好氛围。
规范经营行为，筑牢食品安全底线。同步排查超市食品储存、加工、销售等关键环节，严查过期、“三无”食品，规范明码标价行为，检查冷藏冷冻设备运行情况。结合“浙食链”溯源数据，督促经营者落实主体责任，及时上传进货、销售等信息，依托数字化手段防范食品安全风险，切实守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查进一步提升了超市经营管理水平和“浙食链”应用覆盖率。下一步，该局将持续常态化监管，深化“浙食链”推广应用，为群众营造安全、放心的消费环境。
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