中国食品安全网讯(朱嘉莱 卢锦慧) 7月15日,三门县食药安办联合团县委、农业农村局、市场监管局、青少年活动中心开展“食安直通车 海洋食安奇遇营——从浪花到餐桌的奇幻之旅”研学活动,45名小小食安员参加活动。
小小食安员们先后探访了欧迅水产养殖基地、东航水产育苗科技有限公司、海之蓝农业开发有限公司、食品药品检验检测中心和青少年活动中心,学习了科学生态养殖模式、室内无土AI青蟹养殖技术、液氮极速锁鲜工艺、百姓点检等内容,还进行了养殖场投喂实践、小海鲜快检实操、食安知识竞答、食安知识海报设计等,激发了青少年对现代农业的探索兴趣,深入了解小海鲜从养殖源头到餐饮终端的全过程食品安全知识。研学活动后,工作人员为每位“小小食安员”颁发证书,鼓励他们当好校园食安宣传员,营造“教育一个学生、带动一个家庭、辐射整个社会”的浓厚氛围。