重庆市彭水县市场监管局开展红薯生产企业专项检查

中国食品安全网讯（周叶玲）为进一步优化营商环境，提高对企业开办的帮扶指导力度，8月29日，彭水县市场监管局局长冯久林带队，深入重庆苗薯农业有限公司，对公司开展现场检查和指导。

图片来源：彭水县市场监管局

重庆苗薯农业有限公司位于彭水县保家镇工业园区，生产类别包括淀粉及淀粉制品、方便食品，占地面积约 4 万平方米，公司集研发、培育、种植、红薯精深加工、市场销售为一体，主导产品有高纯度红薯淀粉、红薯粉条、红薯鲜粉、方便粉丝、火锅粉、红薯全粉、 休闲食品等系列。

因发展需要，公司面临厂房规划、生产车间优化、检验室建设、特种设备使用许可证办理等多项问题。为此，县市场监管局多次召开优化营商环境、帮扶产业发展的工作会议，结合公司发展诉求提出“一揽子”服务计划，包括落实专人驻点服务、配合制定公司管理制度、参与公司的前期规划设计、2次邀请市局技术专家专程莅临现场开展技术帮扶指导。

“从业人员要按规定佩戴口罩、管理人员进入生产车间也要更换工作服。”“生产车间地面积水要及时清理，要保持环境卫生清洁……”当天，县市场监管局工作人员走进重庆苗薯农业有限公司生产车间，面对面充分听取公司所盼所需，了解公司目前生产情况、发展定位以及销售渠道，征求公司所需协助解决的问题清单，现场指导公司遏制安全隐患，帮助其解决实际问题。

图片来源：彭水县市场监管局

图片来源：彭水县市场监管局

“希望通过我们的现场点对点的指导，帮助正在起步阶段的食品生产企业，一方面督促企业严格落实食品安全主体责任，从源头提高产品的竞争力和价值，另一方面我局将立足职能职责，加强对红薯企业的食品安全监管工作，对企业进行靠前服务，全力支持彭水县主导产业的规划发展。”县市场监管局相关负责人表示。