中国食品安全网讯(廖俊杰)近日,汇聚国际艺术魅力、承载文化交融使命的上合组织国家电影节在重庆市永川区盛大启幕。为确保这场国际盛会“舌尖上的安全”,重庆市永川区市场监管局通过硬核部署、硬核行动、硬核举措织密食品安全防护网,为电影节顺利举办保驾护航。
(图为永川区市场监管局执法人员在配餐现场检查,本图由永川区市场监管局提供)
提前谋划,织密监管“责任网”。电影节筹备伊始,该局便立足全局,高站位谋划,打出“制度组合拳”,先后印发《上合组织国家电影节活动期间食品安全监管工作方案》《关于成立市场监管领域保障2025上合组织国家电影节工作专班的通知》等5个文件,成立食品安全保障专项工作专班和应急处置小组,构建起系统化、立体化的监管体系。明确专班内部及各部门责任分工,细化任务清单,确保电影节食品安全保障工作事事有标准、件件有人管。
全面排查,构筑安全“防护墙”。监管人员化身“食安卫士”,聚焦电影节核心区域及周边,开启“白+黑”不间断巡查模式。在电影节筹备和举办期间,累计出动执法人员2272人次,对包括10个重要接待酒店(食宿点)在内的1000余家次食品生产经营主体进行“地毯式”、“拉网式”风险排查。从食材采购源头到加工制作、储存运输、餐桌服务,严格把控食品全链条安全。坚持以问题为导向,累计发现并督促整改食品安全隐患200余个,其中现场督促198家经营主体立行立改,责令14家限期整改,下达责令整改通知书12份,以“零容忍”态度坚决消除风险。
多维保障,拧紧全程“安全阀”。活动筹备期,该局多维发力:一是提高政治站位,强化责任担当,各单位协同作战,将食品安全保障作为重大政治任务,全员以“时时放心不下”的责任感投入工作;二是压实主体责任,深化宣传引导,开展12场食品安全宣传活动,覆盖1160余家食品生产经营单位,督促严格落实食品安全制度;三是坚持全程监管,狠抓问题整改,建立“发现问题—现场整改—回头检查”闭环机制。四是以科学检测数据为食品安全保驾护航,完成食品监督抽检1040批次,食材和原材料进行快检99批次。
该局以高度的政治责任感和扎实有效的工作举措,全力保障了上合组织国家电影节期间的食品安全,为这场国际光影盛会的圆满成功贡献了市场监管力量。