中国食品安全网讯（周文豪）近日，重庆市潼南区市场监管局聚焦包装饮用水质量安全，组织执法力量对辖区内4家包装饮用水生产企业开展专项检查，通过“精准检查+现场指导”双举措，从生产源头强化监管，切实守护消费者饮水安全。
本次检查以企业关键生产环节和质量控制要点为核心，执法人员深入重庆市潼南区龙多山饮用纯净水厂等生产现场，重点核查五大关键领域：一是生产场所合规性，对周转桶外清洗间、内清洗消毒间、灌装间及化验室等核心区域的卫生条件、设备布局进行细致检查；二是周转桶管理规范，严格核验周转桶使用年限，确保其符合安全标准；三是清洗消毒流程，重点检查清洗消毒线工序完整性、工位配备合理性，以及消毒剂配置比例、添加间隔时间的科学性，同时核查臭氧杀菌设备运行状态；四是质量检验落实情况，查看铜绿假单胞菌等关键微生物指标的出厂检验记录，确保检验流程规范、结果真实；五是综合管理体系，检查企业生产环境卫生、产品标签标识合规性、水源水质达标情况、日周月自查制度执行力度及储存运输管理规范。
针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改要求，明确整改时限；同时围绕清洗消毒操作细节、微生物检验要点等内容，对企业工作人员进行现场指导，督促企业严格落实质量安全主体责任，将安全管理要求贯穿生产全流程，切实保障市民饮用包装饮用水的质量安全。
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