中国食品安全网讯（胡晓露）近日，重庆市潼南区市场监管局邀政协委员、人大代表及群众代表，开展“你点我检”“你我同查”专项行动，以“部门监管+群众监督”双向发力，守护秋季校园食品安全。
区市场监管局工作人员介绍了辖区校园食安现状与潼南区餐饮智慧监管建设情况，详细说明了“十四五”规划中食品安全工作落实情况、逐一征求意见，并现场演示食品溯源查询、后厨实时监控等系统功能。
随后，一行人直奔辖区学校食堂后厨，开启“沉浸式”监督检查。从食材储存间的温湿度记录是否规范，到操作间刀具砧板的生熟分开是否严格，再到餐具消毒设备的运行台账是否完整，检查组对每个关键环节都逐项“把脉问诊”。针对师生和家长最关心的食材新鲜度问题，执法人员现场对蔬菜、肉类等开展快速检测，共完成13批次快检，结果均合格。对此结果，代表们纷纷表示自己作为学生家长更安心了。代表们结合学生日常消费习惯，还“点名”抽检了学校周边200米的热门小吃店、外卖店、奶茶店，共计完成10批次监督抽检采样、49批次快检采样。
“平时总担心小吃店、外卖店后厨不卫生，今天跟着一起查，看到商家规范操作，孩子点外卖、买小吃我也少些顾虑了。”群众代表薛先生表示。
接下来，该局将持续聚焦学生用餐安全，常态化开展校园及周边食品安全检查，切实守护青少年健康成长。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例