中国食品安全网讯（何敏）近日，重庆市潼南区市场监管局深入辖区内食品生产经营单位开展中秋节前食品安全专项检查，以扎实行动筑牢节日市场安全防线。
此次专项检查以商场超市、农贸市场、月饼生产企业等为重点，围绕月饼以及米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等热销食品推进排查工作。在月饼生产单位，执法人员重点核查企业进货查验制度落实情况进行检查，逐一查验面粉、食用油、糖、馅料等月饼原料的供应商营业执照、食品生产许可证及批次产品检验合格报告，确保“来源可溯、质量可查”。坚决杜绝过期原料、不合格原料流入生产环节。执法人员还深入商场超市等月饼销售场所，重点核查食品经营单位的资质是否齐全、食品进货来源是否正规，核对月饼等食品的生产日期、保质期、成分表信息，并检查储存条件是否符合规范，此外，执法人员还严格核查各经营商家是否严格遵守明码标价相关规定，是否存在价格欺诈等违法行为，全力防范过期、变质、无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的 “三无” 食品流入市场。
该局将持续加强节日期间食品安全巡查，及时排查和消除食品安全隐患，同时持续畅通12315投诉举报渠道，切实保障辖区群众度过一个安全放心节日。
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