“监管+服务”双轮驱动 重庆大渡口区跳磴镇市场监管所助力食品生产企业提质拓销

中国食品安全网讯（胡礼兵）跳磴镇作为重庆大渡口区食品产业重要集聚地，依托本地特色农业资源与产业园区载体，培育涵盖食品包装、餐具清洗剂等领域的食品相关产品生产企业。

为深入贯彻落实食品相关产品质量安全源头管控要求，同时破解企业生产规范不足、市场渠道狭窄等发展瓶颈，近日，重庆市大渡口区跳磴镇市场监管所开展专项检查与精准帮扶行动，采用“全覆盖检查+靶向性服务”模式，聚焦生产合规和市场拓展两大方面，在筑牢质量安全防线的同时，为企业纾困解难。

一方面是严督生产环节，筑牢安全底线。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》等法规，深入企业生产车间、原料库房、检验实验室，重点核查生产设备运行状态、生产工艺合规性、原料采购验收台账、产品检验检测流程等关键环节。针对有关企业存在的“生产区域划分不清、检验记录不全、原料储存不规范”等问题，当场开具《责令整改通知书》，明确整改时限与标准，联系专家指导企业优化生产布局、完善质量管控体系，确保产品符合国家标准。

另一方面是搭建对接平台，拓宽销售渠道。为破解“产品优质但销路不畅”的现实困境，跳磴镇市场监管所立足辖区产业资源优势，主动搭建“企业+市场+电商”多元对接平台。组织企业参与区域食品产业产销对接会，促成3家企业与本地食品生产企业、连锁商超就供货意向开展对接工作；联合本地电商平台开展专项推广活动，指导1家企业完善线上销售资质、优化产品展示页面，打通淘宝、抖音和拼多多等线上销售渠道。同时，引导企业打造特色品牌，鼓励参与相关特色产品品牌评选，提升产品市场认可度。

此次行动共出动执法人员10人次，完成3家企业全覆盖检查，整改问题3项，促成合作意向3个。该所负责人表示，下一步将建立长效监管与帮扶机制，通过定期巡查、跟踪问效、资源对接等举措，推动食品相关产品企业与食品生产企业协同发展，并持续守住质量安全底线，助力企业纾困解难。