中国食品安全网讯(何敏)为规范连锁零食店经营秩序,筑牢食品安全防线,切实保障消费者舌尖上的安全与合法权益,近日,潼南区市场监管局对辖区连锁品牌零食店食品安全开展监督检查。

执法人员深入辖区多家连锁零食店,重点核查了从业人员健康证明、食品保质期、贮存条件、进货查验、索证索票等,严查销售过期、变质食品行为,提醒经营者对临期食品实行专区陈列并设置醒目提示牌。在散装食品区域,执法人员抽查了散装食品的标签标识,核查食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产者信息等内容是否真实完整、规范清晰。


目前,已检查连锁品牌零食店12家次,发现标签标识不规范、临期食品未专区陈列、价格标注不清晰等问题。执法人员当场提出了整改意见并要求经营者当场整改,
下一步,重庆市潼南区市场监管局将持续加强对连锁零食店等食品经营主体的常态化监管,落实闭环管理,切实压紧压实经营主体责任,为广大消费者营造安全、放心、诚信的消费环境。




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