元旦前夕保食安 作风建设铸铁军——重庆市璧山区市场监管局开展节前食品安全专项检查

中国食品安全网讯（毛金春）“老板，这批冷链食品的检验检疫证明请出示一下，储存温度要严格控制在零下18℃……”12月28日清晨，重庆市璧山区市场监管局执法人员身着制服，带着快检设备走进丁家街道农贸市场，拉开元旦节前食品安全专项检查序幕。此次行动以“筑牢安全防线、锤炼过硬作风”为双主线，将作风建设要求贯穿监管全过程，确保群众“舌尖上的安全”。

监管“沉下去”，隐患“揪出来”。执法队伍聚焦商超、农贸市场、餐饮单位等重点场所，重点检查生鲜肉类检疫证明、散装食品标签标识、餐饮具消毒记录等关键项。在某超市粮油区，执法人员发现1批散装面条未张贴标识标签，当即责令下架整改。截至目前，全区已检查经营主体326家，发现隐患47处，均已现场整改到位。  

服务“跟上来”，作风“亮出来”。“这是《节前食品安全风险提示》，进货台账记得按这个模板登记，有问题随时打我电话。”在三合镇一家糕点店，党员先锋岗队员马朝东一边发放宣传册，一边手把手指导店主规范记录。针对小作坊、小摊贩等薄弱环节，执法人员推行“检查+指导+培训”三位一体服务，现场开展快检120批次（合格率98.3%），组织经营者参加食品安全线上培训及抽考413人次，用“铁面监管”+“暖心服务”诠释作风建设成效。  

纪律“严起来”，队伍“强起来”。该局将此次检查作为作风建设“试金石”，成立专项督导组，通过随机回访等方式督查执法人员是否存在“吃拿卡要”“推诿扯皮”等行为。检查期间，全局干部职工接受2026年元旦节前常规约谈，设立“作风问题举报岗”，以“零容忍”态度整治作风顽疾。“我们既要守住安全底线，更要守住纪律红线。”该局负责人表示，将持续以“严真细实快”的工作作风，为群众欢度佳节保驾护航。