重庆彭水市场监管局约谈外卖平台 拧紧网络餐饮与出行安全“双阀门”

中国食品安全网讯（李雪辉）为破解直播带货、社区团购新业态下无证经营等问题，补齐食品安全监管链条短板，同时落实电动自行车全链条监管要求，1月13日，重庆市彭水自治县市场监管局对饿了么、美团两大外卖平台以及亿景达车辆租赁公司开展行政约谈，从食品安全、骑手管理、车辆规范等多方面下达整改指令，切实压实平台主体责任。

约谈现场，县市场监管局各业务科室负责人依次提出监管要求。网监科强调，平台需严把入驻审核关，对食品、保健品等涉消费者生命健康的商品（服务）入驻资质严格核查，醒目公示经营者证照与服务规则；建立商品质量保障、投诉举报快速处置机制，落实先行赔付，并积极协助监管部门查处违规行为，要求外卖骑手做好食品安全义务监督，及时上报问题店铺。此外，平台还需建立配送管理、骑手权益保护等十余项制度，熟练掌握《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国电子商务法》等法律法规。

质量科聚焦电动自行车安全管理，要求平台引导骑手购置符合国家标准的车辆，严禁非法改装电动摩托、拆除限速器或加装电池托架等违规操作；电动自行车租赁企业需执行2024年新国标，采购车辆时严格查验资质与标识，杜绝不合格车辆流入配送环节。食品经营科则要求平台实地核查商户资质，坚决杜绝“幽灵外卖”，落实线上线下餐饮“同标同质”，履行反餐饮浪费责任；同时加强骑手健康管理与日常培训，严禁带病上岗，搭建内部举报平台拓宽监管渠道。

广告科、人事科还分别就广告宣传导向、外卖员党建及食品安全共治等工作提出要求，发放广告宣传导向提示书与《食品安全生产共治承诺书》。县市场监管局有关负责人指出，平台要平衡商业利益与社会责任，完善商户档案并推进“互联网阳光厨房”建设，做好食品安全事前预防与事后处置，县市场监管局将跟踪整改情况，对整改不到位、屡教不改的平台及商户依法从严处罚并向社会曝光。

面对监管要求，饿了么、美团平台当场表态，将全面开展自查整改，严格落实各项制度要求，与市场监管部门建立常态化沟通机制，共同筑牢网络餐饮消费与骑手出行的安全防线。