中国食品安全网讯（池令）春潮澎湃催奋进，盛会召开谱新篇。重庆市秀山县“两会”于2026年1月21日胜利闭幕。为切实做好“两会”期间食品与特种设备安全保障工作，秀山县市场监管局以强烈的政治责任感和使命担当，聚焦食品安全与特种设备安全两大重点，精心部署、精准监管、全程护航，圆满完成会议期间安全保障工作，实现“零事故、零风险、零投诉”目标，为“两会”顺利召开筑起坚不可摧的安全屏障。
会前检查压责任。“两会”召开前，县市场监管局将安全保障列为首要政治任务，主要负责人带队聚焦“两会”就餐点位特种设备、食品安全、民生商品等核心领域，开展了专项安全检查，通过检查要求相关企业落实主体责任，提前消除各类风险隐患，守护参会代表及市民出行安全。
制定方案明责任。提前制定《“两会”期间食品与特种设备安全保障专项工作方案》，成立保障工作领导小组，细化应急处置预案，明确监管重点、责任分工、操作流程和时间节点，让各项工作有章可循。同时，与就餐场所负责人签订食品安全责任承诺书，进一步压实食品安全主体责任。
全程值守强监督。监管人员提前进驻保障点位，全程跟踪食材验收、清洗切配、烹饪加工、成品出餐、餐具消毒等全流程，严格执行食品留样制度。同时，对会议和就餐场所特种设备进行了全面排查。重点检查设备的运行状况、维护保养记录、应急救援预案等，确保特种设备安全运行，切实守护“两会”期间市场监管领域安全保障工作。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例