重庆市荣昌区峰高街道市场监管所筑牢食安防线 护航乡村游赏花季

中国食品安全网讯（张伯颖 ）2026年峰高街道第三届乡村游赏花季活动在金银村顺利开幕。本次活动以非遗传承、赏花体验为核心，串联起“千人豆花饭”、非遗集市、直播带货等特色环节。荣昌区峰高街道市场监管所紧扣活动集中供餐、多元经营、线上带货三大核心场景，将监管服务深度嵌入活动全流程，以精准履职保障活动有序开展，用贴心服务助力乡村产业发展。

重心前移，筑牢安全根基。“想让大家感受峰高的春天，监管必须走在前面”峰高市场监管所提前对接重承办企业，按家宴管理办法协助完成备案，提前介入餐饮安全规划，“一对一”精准指导食材溯源、督促落实进货查验、索证索票及食品留样等核心制度，明确“千人豆花饭”集中供餐环节操作规范，筑牢食品安全第一道防线。

全方位服务，规范商户运营。针对活动入园的小吃、烧烤及零售经营户，峰高市场监管所细致排查食品安全隐患，现场指导商贩划分生熟加工区域，协助“荣昌卤鹅”经营户规范产品标识、优化陈列布局，将监管要求融入经营场景打造。同时，全程维护用餐区域秩序，及时化解消费纠纷，让游客在体验乡村美食的同时，感受到规范有序的消费环境。

监管护航，拓宽助农渠道。此次赏花节活动也融入了直播带货，峰高市场监管所聚焦线上经营合规性，为带货经营户提供专项指导。重点核查直播间展示的峰高土特产资质、产地信息，指导主播规范宣传用语，杜绝虚假夸大宣传。协助经营户建立线上销售台账，明确产品售后责任，将监管服务与助农直播深度结合，实现“赏花季流量”向“产业发展销量”的转化。

此次活动中，峰高市场监管所累计开展食品安全巡查20余次，累计检查经营户43户次，指导经营户整改问题14处，实现食品安全零投诉、零事故。此次护航行动，既紧扣活动各环节需求，切实保障了赏花季活动顺利开展，彰显了市监部门的责任与担当；也通过精准帮扶承办企业、入园商户，助力本地特色产业推广和非遗文化传播，以实际行动为峰高街道乡村全面振兴注入强劲动力。