丹乡红骑 垫里食安 重庆市垫江县举行外卖骑手食品安全监督员聘任仪式

中国食品安全网讯（冯建菊）为深入推进食品安全社会共治，延伸监管触角，3月23日下午，重庆市垫江县市场监管局举行了“聘丹乡红骑·护垫里食安”外卖骑手食品安全监督员聘任仪式，美团、淘宝闪购、京东三大平台的15名优秀骑手代表正式“持证上岗”，成为垫江县首批“流动食安哨兵”。

仪式上，市场监管局餐饮科相关负责人首先对监督员的工作职责、纪律要求、奖励机制等作出具体部署，要求各位食品安全监督员从自身做起、眼观六路、严把“五关”：一是把好“个人卫生关”，二是紧盯“证照资质、封签关”，三是守好“配送规范关”，四是“把好加工环境关”，五是“留意藏匿窝点关”。

随后，为骑手颁发印有“食品安全监督员”字样的聘书，来自美团的“2025年重庆市三八红骑手”王芳同志代表全体监督员庄严承诺：“严守法律法规，做到取餐“三看”（看证照、看卫生、看标签），配送“三不”（不污染、不延误、不遗漏），随手拍、及时报、让隐患不过夜。垫里食安，人人有责。淘宝闪购平台站长李勇代表平台承诺：健全食品安全管理制度、强化资质实质性审查、规范信息公示与标识、加强抽查监测与风险管控、严格违法行为处置，切实履行好外卖食品安全“守门员”主体责任，确保食品安全监督取得实质实效。

“外卖骑手食品安全监督员不仅是食品安全的“移动探头”，更是垫江县‘丹乡红骑’党建品牌的创造者。”该局食品安全分管领导表示。同时，对全体监督员提出三点希望：第一，希望各位监督员当好食品安全的“侦察兵”，敢于“亮剑”。即日起，大家手中的这份聘书，不仅是一份荣誉，更是一份沉甸甸的责任。第二，希望各位监督员当好法律法规的“宣传员”，善于“发声”。各位不仅要做监督的“眼睛”，还要做沟通的“桥梁”。第三，希望各位监督员当好文明风尚的“践行者”，严于“律己”，以实际行动共同维护好“丹乡红骑”这块金字招牌。

“食品安全没有旁观者，只有共治者。今天我们聘请的不仅是一批监督员，更是播下了社会共治的“种子”。希望各位监督员与全体市场监管干部心往一处想、劲往一处使，织密织牢网络餐饮食品安全防护网，共同守护‘垫里食安’。”该局食品安全分管领导强调。

下一步，该局将建立高效的响应机制、提供坚实的履职保障和强化后台的协同联动，对监督员反映的问题要快速反应、认真对待，确保“件件有落实、事事有回音”，严格遵守外卖骑手食品安全监督员的人身安全和信息安全制度，建立健全食品安全监督员的综合保障体系，确保外卖食品安全监督员在履职过程中“零风险”。