中国食品安全网讯(陶垒)为进一步规范农贸市场经营秩序,守护群众“菜篮子”,近日,重庆市长寿区新市街道市场监管所组织开展专项监督检查,对辖区内2个农贸市场的活禽、活鱼宰杀摊位进行重点排查。

此次检查共覆盖活禽摊位4家、活鱼宰杀摊位3家,重点围绕三个方面展开:一是严查主体资质。执法人员逐一核查各摊位的营业执照及从业人员健康证明持有情况,严禁采购、销售不合格的产品,确保货源渠道合法、可追溯。二是严管卫生环境。重点检查宰杀区域的卫生状况,要求经营者落实“三防”设施(防蝇、防尘、防鼠),及时清理宰杀废弃物,保持摊台及地面干燥清洁,防止因污水横流、垃圾堆积导致病媒生物滋生。三是严把计量与价格关。利用标准砝码对摊位在用的电子计价秤进行现场校验,严厉打击短斤少两行为;同时检查是否明码标价,杜绝价格欺诈,保障消费者知情权。
下一步,该所将持续加大对农贸市场的巡查频次,针对群众反映和舆情关注的问题,把食品安全风险管控落实到一线,切实为广大群众营造一个放心、安心的消费环境。




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