中国食品安全网讯（郭锴 唐健）为规范辖区网络餐饮服务秩序，切实保障群众“舌尖上的安全”，3月26日下午，龙文区市场监管局组织召开网络餐饮服务平台约谈会，集中约谈了辖区内美团、淘宝闪购外卖两家平台运营商负责人。
图为会议现场 图片来源：龙文区市场监管局
会议指出，平台要进一步提高思想认识，树牢“安全第一”理念，严格落实网络餐饮服务平台主体责任，坚决摒弃“重流量轻安全、重盈利轻责任”的不良导向。平台要严把入网准入关，常态化核验商户资质、规范信息公示；要积极推进“互联网＋明厨亮灶”建设，提升餐品制作过程透明度；要严格落实餐箱消毒、“食安封签”全覆盖等配送要求，保障餐品配送安全；要畅通投诉举报渠道，健全消费纠纷快速处置机制，及时回应群众合理诉求；要加强内部管理，定期开展从业人员安全培训，全面排查安全隐患，坚决杜绝违法违规行为，切实保障群众饮食安全。
平台负责人表示，将以此次约谈为契机，正视不足、自查自纠，全面落实整改要求，推动网络餐饮行业规范化发展。
下一步，龙文区市场监管局将持续强化线上线下全链条食品安全监管，加大对入网商户的日常检查频次，督促平台规范内部管理、严格履行主体责任，畅通投诉举报渠道，凝聚社会监督合力，不断筑牢网络餐饮安全防线。
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