沧州市肃宁县食品安全“你点我检 服务惠民生”直播活动进校园

中国食品安全网讯（记者纪红霞）为积极回应社会公众关切的校园食堂食品安全问题，鼓励公众参与食品安全监督工作，增强公众的食品安全意识、自我保护意识和社会监督意识，营造校园食品安全共治、共享氛围，7月13日上午，河北省沧州市肃宁县人民政府食品安全委员会办公室联合肃宁县市场监督管理局、肃宁县教育局、肃宁县融媒体中心，在肃宁县忠德学校举办食品安全“你点我检  服务惠民生”进校园直播活动。现场邀请县人大代表、政协委员、师生及家长代表走进直播间，和广大网友全程参观学校食堂食品操作区，并见证校园食堂食品安全监管、食品快速检测全过程。

直播中，工作人员向各界代表们发放调查问卷，确定“你点我检”抽检食品品种，监督抽检采样10批次和快检采样13批次；对采样的蔬菜、水果、畜禽肉、鸡蛋、复炸油样品进行现场快速检测，检测项目包括农药残留、兽药残留、抗生素、瘦肉精、氟苯尼考、酸价，检测结果全部合格；连线肃宁县市场监管局食品快检微生物实验室中心，展示对大肠杆菌、沙门氏菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌快检结果。同时，工作人员化身“科普大师”，现场分享食品安全知识。

在现场，肃宁县食安办、肃宁县市场监管局、肃宁县教育局、肃宁县忠德学校相关负责人分别介绍了食品快检工作成效、智慧监管“肃宁模式”经验做法、商超超市“一菜一码”运用推广、食品微生物实验室建设、“你送我检”常态化运行、校园食品安全监管、校园“互联网+明厨亮灶”提质增效学工程、校落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”机制执行以及不合格食品处置等工作措施。

本次活动，网上观看直播活动人数2.5万余人，通过直播充分发动人民群众广泛参与，鼓励公众参与食品安全监督，增强了公众的食品安全意识、自我保护意识和社会监督意识，营造了食品安全共治、共享氛围。