竹溪县市场监管局多措并举护航“五一”消费市场“舌尖上的安全”

2026-04-30 16:29来源：中国食品安全网编辑：邱水英

中国食品安全网讯（童超孙涛记者邱水英）“五一”假期将至，为规范节日市场秩序、保障消费者合法权益、擦亮竹溪文旅城市名片，县市场监管局聚焦食品安全全链条监管，以隐患排查、主体责任落实、社会共治为抓手，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

压实责任，筑牢源头防线。针对食品生产、餐饮服务等重点领域，采取“线上引导+线下指导”模式，推动企业落实“日管控、周排查、月调度”主体责任。

全域排查，闭环整治隐患。以商超、农贸市场、景区及网络食品经营单位为重点，开展拉网式排查，紧盯粮油肉蛋、冷链食品、散装食品等高风险品类，覆盖生产、加工、销售全链条。

强化监督抽检，及时公布结果。加大对食品的监督抽检力度，增加抽检频次和覆盖面，以问题为导向，重点对食品中的农药残留、兽药残留、微生物超标、添加剂滥用等指标进行检测。及时公布抽检结果，对抽检中发现的不合格食品，依法依规进行核查处置，并深入追查问题食品的来源和流向，严肃查处相关违法违规行为，切实消除食品安全风险隐患。

畅通维权渠道，凝聚共治合力。强化12315消费维权渠道效能，通过“你点我检、服务惠民生”线下活动及线上消费提示，引导群众参与监督。推动形成“部门监管+企业自律+公众参与”的社会共治格局。

下一步，竹溪县市场监管局将持续以“零容忍”的态度、“钉钉子”的精神，深化肉制品质量安全及网络餐饮监管举措，不断完善长效管理机制，通过更严谨的标准、更有力的执法、更贴心的服务，坚决筑牢食品安全防线，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。