中国食品安全网讯（张苏萍 记者李黎）10月20日，苏州工业园区市场监管局阳澄湖度假区分局收到了一份特殊的“礼物”——辖区龙味馆负责人专程送来一面印有“指导促规范守护食品安全 监管兼施教赋能商户成长”的锦旗，对分局长期以来在食品安全监管中给予商户的精准指导与暖心服务表示感谢。这面锦旗不仅是对监管人员工作的肯定，更折射出分局依托食品安全工作站、创新开展交叉互查所取得的实效。
苏州比斯特区域是园区旅游最具影响力的板块之一，每年吸引大量游客，食品安全保障任务重、要求高。为进一步提升消费者满意度，度假区分局于2026年初牵头搭建食品安全工作管理站，并以此为载体，组织辖区商户开展交叉互查。今年以来，工作站累计开展交叉互查9家，发现并整改问题50项，均已完成闭环。通过“以查代训”的方式，让商户在互查中学习、在对比中提升，有效降低了食品安全隐患，推动了精细化管理的落地。
“监管人员不仅指出问题，更手把手教我们如何整改、如何规范。”龙味馆负责人的感慨，道出了不少商户的心声。在交叉互查过程中，分局执法人员与工作站成员深入后厨、仓储等关键区域，围绕原料采购、加工操作、清洗消毒等环节逐项排查，对发现的问题现场指导整改，并跟踪复查形成闭环。这种“监管+服务”的模式，既守住了安全底线，也帮助商户提升了管理能力。
锦旗既是鼓励，更是责任。下一步，度假区分局将继续依托食品安全工作站，深化交叉互查与以查代训机制，持续为商户提供精准指导，以更严的监管、更优的服务筑牢食品安全防线，不断提升广大游客和消费者的获得感与满意度。
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