中国食品安全网讯（李洋 记者张阳阳）2025年，阿拉善盟严格落实特殊食品及食盐工作部署，紧扣“四个最严”标准，以全流程管控和质量追溯为核心，压实监管责任、推动企业履责。全年通过准入规范、责任夯实、风险防控等多元举措，有效守牢安全底线，推动监管工作规范化、智能化水平显著提升，为特殊食品及食盐产业健康发展提供坚实保障。
准入管控双联动，筑牢源头安全关 协同推进婴配乳粉与食盐精准监管，构建闭环管控体系。7-8月配合完成益婴美乳业许可变更核查与婴配乳粉体系检查，督促企业闭环整改反馈问题；6-7月协助中盐盐碱分公司、雅布赖盐化集团完成食盐生产换证核查，确保整改到位。以核查检查为抓手，总结监管经验，将问题整改与日常监管深度融合，持续强化全流程管控，切实守护重点产品质量安全底线。
责任落实三维度，构建安全防护网 从统筹、宣贯、赋能三方面压实责任。制定监管要点等文件，完善基础库与信用档案，推动监管规范化运行。统筹举办监管能力提升培训，100余名骨干线下参训，提升队伍素养；通过“制度+培训+管控”指导企业健全责任制、制定风险清单，强化“蒙食链”使用培训，从业人员覆盖率与合格率均达100%，夯实企业安全根基。
风险防控多举措，提升监管精准度 构建“自查+研判+警示+协作”防控体系。推进企业年度自查整改，2家食盐企业优化仓储、1家婴配乳粉企业完善制度；编制质量分析报告，加强舆情与投诉闭环管理；剖析案例开展靶向警示，厘清责任边界；联合部门核查运输环节、建立线索互通机制，编制监管清单，实现全链条风险精准防控。
智慧监管双升级，夯实监管硬支撑 推动追溯与可视化监管提质增效。聚焦婴配乳粉、食盐企业，提供“一对一”追溯指导，实现产品追溯录入全覆盖；明确可视化监管标准，加快盟级平台建设，整合监控数据与监管资源，推进企业网络对接，构建“企业自控+平台统管”格局。同时深化行风建设，规范执法行为，树立公正廉洁监管形象。
队伍产业双发力，谋划发展新路径 打造专业化队伍并赋能产业发展。组建高中初级检查员库，积极配合自治区特殊食品体系检查，创新“四维驱动”实战培训模式；深入企业调研双责落实，摸清偏远地区监管短板；谋划监管发展规划，探索“智慧+信用”监管，鼓励创新研发，助力品牌打造与产业升级。
瓶颈破解明思路，聚力发展谱新篇 当前存在监管力量薄弱、产业升级与用工难等瓶颈。下一步将构建风险防控闭环，强化企业“日管控、周排查、月调度”机制；提升智慧防控效能，推进信息化监管平台应用；将风险排查与产业帮扶融合，在严守安全底线的同时，助力地方产业提质增效，实现安全与发展互促共赢。（阿拉善盟市场监督管理局）
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