内蒙古鄂托克前旗市场监管局全面开展“暖城阳光餐饮”工程落实工作

2023-12-26 10:26来源：中国食品安全网编辑：张玥玥

中国食品安全网讯（杨冬霞赵泽瑞）为积极贯彻落实食品安全“两个责任”主体责任，有效保障人民群众舌尖上的安全。12月8日以来，内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗市场监管局全面开展“暖城阳光餐饮”工程落实工作。

根据前期摸排的餐饮单位名单对辖区内餐饮单位进行摄像头安装，按照经营场所面积要求对中型以上餐饮单位安装多个摄像头，对小型餐饮单位每户安装一个摄像头，并进行软件入驻。通过可视化远程监控、自动化信息采集、标准化检查表单、便捷化操作流程、智能化数据分析、实时化预警提示，实现风险隐患全面智控、餐饮后厨全域阳光、食材质量全城追溯、食安信息全量公开、监管执法全程网办，全方位守护学校幼儿园、养老机构、机关企事业单位食堂、餐饮酒店、网络外卖订餐、流动餐馆等餐饮食品安全领域。

图片1.png

“暖城阳光餐饮”工程落实图片来源：鄂托克前旗市场监管局

截至目前，“暖城阳光餐饮”工程已进入施工阶段，共对483户餐饮单位进行安装，安装摄像头578个。此项工作还在全力推进中。