中国食品安全网讯（郭俊芳 赵泽瑞）为持续推动食品安全“两个责任”落地落实，进一步提升食品主体责任意识和食品安全风险防范能力，守好食品安全“责任线”，近日，内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗人民政府副旗长、公安局局长陈小军深入辖区包保企业，开展食品安全督导检查工作，督促落实食品安全属地管理责任和食品生产经营企业主体责任落地落实。
督导组深入辖区包保企业开展食品安全督导检查工作 图片来源：伊金霍洛旗市场监管局
督导组实地查看了食品经营企业证照是否齐全、详细了解从业人员健康证、人员管理等制度落实情况，进货查验及台账登记等相关资料，并实地查看食品的生产日期及相关标识，同时提醒商户落实好食品安全主体责任，督促及时开展自查。
陈小军要求，企业应充分发挥食品安全总监和食品安全员的作用，进一步压实主体责任，严格履行“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化食品安全常态化风险防控，将食品安全隐患消除在萌芽状态。要加强商品质量控制，加强食品安全自查，避免投诉举报事件的发生。监管部门要进一步加大市场食品监管力度，开展针对性巡查，增加检查频次，加强风险排查和安全隐患综合治理，督促企业落实主体责任，及时消除各类食品药品安全风险隐患，确保百姓购得安心、吃得放心。
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