​内蒙古乌审旗市场监管局深入推动食品安全“两个责任”落实

中国食品安全网讯（王洋 赵泽瑞）为推动食品安全“两个责任”走深走实、取得实效，进一步压紧压实属地管理责任和主体责任，更好地保障属地食品安全。内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗市场监管局持续开展食品安全“两个责任”包保工作，严管严控食品安全风险，全面筑实筑牢食品安全防线。

强化组织领导。聚焦目标、完善机制。制定出台《乌审旗推动食品安全属地管理责任落地落实的实施方案》，建立食品市场主体和包保干部“两本台账”、落实责任、任务、督查“三张清单”，签订食品安全责任与任务承诺书，对照四个时间节点，制定倒排工期表，实行周调度，狠抓工作落实。分层推进，统筹安排。第一时间向旗委、政府领导专题汇报明确“两个责任”各阶段工作任务重点，明确食品生产经营主体包保任务。统筹协调推进，开展市场主体数据核查，分级建立确定包保干部与包保对象关系。多种方式、强化监督。建立“食安委领导+食品安全办领导+工作专班人员”三级督促落实机制。

强化责任落实。按照全市统一部署，乌审旗按时全面完成了四轮督导工作。乌审旗共确定旗、苏木镇、嘎查村三级包保领导干部229名（其中旗级14人、苏木镇级59人、村级156人），分别包保B级主体18家、C级主体313家、D级主体3425家共计3756户.积极督促企业落实主体责任。督促所有B级和C级企业建立健全食品安全责任制，配备食品安全总监或食品安全员。目前，全旗中小学、幼儿园,大型餐饮企业及职工食堂已经全部配备了食品安全总监及食品安全员。中小学、幼儿园中全部实行校园长配餐制，积极落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，对发现的问题及时处理。

强化宣传培训。在全旗各苏木镇张贴“两个责任”及相关海报150份，积极引导广大干部群众了解此项工作。将“明白卡”直接发给各乡镇社区街道办事处，由乡镇社区街道包保干部填写内容，并要求由包保干部发放给包保主体，总计张贴明白卡3000份，在发放过程中也同时进行督导工作，进一步将包保工作落到实处。对各级食药安办工作人员开展了落实食品安全属地管理责任平台“移动端食安督APP”的使用情况、包保干部需要督导检查的任务清单等开展专项培训，共计13次；各级食药安办工作专班通过微信公众号积极开展“两个责任”新闻宣传发布，编发工作信息40余篇，营造落实食品安全“两个责任”良好氛围。并开展非存续状态食品生产经营企业许可注销工作。

强化考核机制。乌审旗食药安办建立督查组，制定督查实施方案。对全旗6个苏木镇政府、市场监管所“两个责任”工作落实情况开展了督查考核，有力促进了各级食药安办落实食品安全“两个责任”各项工作。督查组根据督查结果，对工作不得力、责任落实不到位的行政村社区及部分包保干部进行工作约谈、限期整改并视情通报，全力推进食品安全包保督导工作机制落地见效。