中国食品安全报讯（记者黄永建）日前，山西省市场监管局召开全省外卖平台食品安全主体责任行政指导会。会议贯彻落实省委、省政府及省集中整治办部署，推进“整治食用农产品种植、生产、加工、储存、流通和销售等环节存在的突出问题，以及外卖食品安全和卫生不达标等问题”项目，重点解读外卖食品安全专项整治相关政策，对进一步压实外卖平台食品安全主体责任提出明确要求。
此次全省外卖平台食品安全主体责任行政指导会议要求，要深刻认识保障外卖食品安全是守护民生底线的具体行动，严把准入关、操作关、配送关、下线关、反浪费关，坚决将依托县市场监管局，开展培训、触底下线，限期整改、以网治网，智慧监管、“明厨亮灶”，鼓励引导、网站专栏，查处曝光、申请管辖，联动处罚等措施落实到位。
山西省市场监管局相关处室以及太原市市场监管局、晋中市市场监管局相关负责人及26家外卖平台企业等参加此次外卖平台食品安全主体责任行政指导会议。
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